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2021年抗菌防臭/消臭技術(shù)及其在襪業(yè)中的應(yīng)用研討會(huì)近日在上海召開。本次研討會(huì)由中關(guān)村匯智抗菌新材料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱“抗菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”）、全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)抗菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“抗菌協(xié)會(huì)”）共同主辦，妙抗保國(guó)際（亞洲）有限公司、廣東省微生物分析檢測(cè)中心、泉州市隱形盾鞋服科技有限公司、上海潤(rùn)河納米科技有限公司和上海艾歌展覽服務(wù)有限公司共同協(xié)辦。在抗菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟/抗菌協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張迎增先生主持下，來自廣東省微生物研究所、東華大學(xué)、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司、妙抗保國(guó)際（亞洲）有限公司、上海愛麗紡織技術(shù)檢驗(yàn)有限公司、泉州隱形盾鞋服科技有限公司等單位的專家，向80余位現(xiàn)場(chǎng)來賓分享了抗菌技術(shù)及其在襪業(yè)中最新應(yīng)用。

圖1：CIAA秘書長(zhǎng)張迎增先生在主持本次會(huì)議

01抗菌防臭及消臭技術(shù)創(chuàng)造健康清新穿著環(huán)境

襪子穿著在足部。足部多達(dá)25萬多個(gè)汗腺，汗液分泌非常旺盛，每天可達(dá)500多毫升。汗液中除水分外還含有乳酸、尿酸等易產(chǎn)生異味的物質(zhì)。足部長(zhǎng)期處于密閉環(huán)境，給微生物創(chuàng)造了非常適宜生長(zhǎng)的環(huán)境，而足部脫落的皮膚角質(zhì)層則為微生物提供了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此微生物在足部得以大量滋生繁殖。廣東省微生物研究所謝小保研究員以《抗菌襪對(duì)足部微生物菌群的影響及其防臭作用》為主題，對(duì)足部的微生物數(shù)量及類型進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上，還對(duì)抗菌及防臭的線性關(guān)系進(jìn)行了說明。

圖2：廣東省微生物研究所謝小保研究員在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

大量滋生繁殖的微生物會(huì)侵蝕襪子，降低襪子的理化性能并減少襪子的使用壽命。與此同時(shí)，這些微生物還會(huì)分解皮膚角質(zhì)層和汗液中的乳酸、尿素，產(chǎn)生含有各種臭味的代謝產(chǎn)物，腳臭由此產(chǎn)生。根據(jù)研究，超過70%的群體的腳臭是因?yàn)槲⑸镞^渡滋生繁殖所導(dǎo)致。因此非常有必要對(duì)紡織品上的微生物進(jìn)行控制。

圖3：東華大學(xué)孫賓教授在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

抗菌是采用物理、化學(xué)等方法殺滅包括細(xì)菌、真菌等在內(nèi)的微生物和/或妨礙包括細(xì)菌、真菌等在內(nèi)的微生物生長(zhǎng)繁殖及其活性的過程（來源：T/CIAA 101-2021抗菌專業(yè)術(shù)語）。對(duì)襪子進(jìn)行抗菌處理，能夠有效抑制微生物在襪子上的增殖，使其數(shù)量保持在較低水平，從而為消費(fèi)者創(chuàng)造清新、健康的足部穿著環(huán)境。

圖4：妙抗保國(guó)際（亞洲）有限公司袁芳經(jīng)理在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

東華大學(xué)孫賓教授以《有機(jī)分子雜化型金屬系納米材料的構(gòu)筑及其抗微生物功能材料的應(yīng)用開發(fā)》為主題，對(duì)其研究的有機(jī)分子雜化型金屬系納米抗菌材料及其在襪業(yè)中的應(yīng)用進(jìn)行了介紹。而妙抗保國(guó)際（亞洲）有限公司袁芳經(jīng)理則以《利用抗菌及氣味控制技術(shù)重新定義襪子產(chǎn)品的潔凈》為主題，對(duì)妙抗保國(guó)際（亞洲）有限公司在襪子氣味方面的研究，以及基于此開發(fā)的抗菌及氣味控制技術(shù)進(jìn)行了介紹。

02抗菌防臭/消臭襪的性能及其評(píng)價(jià)

抗菌防臭/消臭襪作為襪品中的一個(gè)細(xì)分品類，一直受到市場(chǎng)的關(guān)注，近年來各級(jí)消協(xié)及相關(guān)部門不斷對(duì)抗菌防臭/消臭襪進(jìn)行市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)。最近的一次市場(chǎng)抽樣檢驗(yàn)由江蘇廣電聯(lián)合通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司聯(lián)合展開。為此，通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司抗菌檢測(cè)項(xiàng)目經(jīng)理陳建女士以《抗菌防臭襪的檢測(cè)與評(píng)價(jià)-從實(shí)測(cè)電商平臺(tái)抗菌襪說開去》為主題，對(duì)此次抽樣檢驗(yàn)情況進(jìn)行了介紹。

那么，該如何評(píng)價(jià)抗菌防臭襪的消臭襪的性能呢？

圖5：SGS陳健經(jīng)理在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

為了讓消費(fèi)者和襪業(yè)同仁更好地了解抗菌防臭襪的性能及其評(píng)價(jià)方法，陳健女士還專門對(duì)抗菌防臭襪性能評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)——《抗菌防臭襪》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了介紹。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)抗菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)提出立項(xiàng)，由浙江康潔絲新材料科技有限公司、泉州市隱形盾鞋服科技有限公司、泉州市愛優(yōu)恩紡織品科技有限公司、上海興諾康綸纖維科技股份有限公司、瑞安市碧莎丹針紡有限公司、廣東省微生物分析檢測(cè)中心、諸暨市沁悅針織股份有限公司、上海愛麗紡織技術(shù)檢驗(yàn)有限公司、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司、上海潔宜康化工科技有限公司、曉星國(guó)際貿(mào)易（嘉興）有限公司上海分公司、天津益康世紀(jì)抗菌新材料科技有限公司、浙江適康能新材料科技有限公司、蘇州泰克銀纖維科技有限公司、晉大納米科技（廈門）有限公司、海寧市金百利襪業(yè)有限公司、廣州工業(yè)微生物檢測(cè)中心、妙抗保國(guó)際貿(mào)易(深圳)有限公司等單位共同參與制定，在對(duì)抗菌防臭襪進(jìn)行定義的同時(shí)，對(duì)抗菌防臭襪的抗菌防臭性能和衛(wèi)生安全性能進(jìn)行了規(guī)定。    

圖6：BOKEN姚玲課長(zhǎng)在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

為了讓消費(fèi)者和襪業(yè)同仁更好地了解消臭技術(shù)及其性能評(píng)價(jià)，上海愛麗紡織技術(shù)檢驗(yàn)有限公司檢驗(yàn)課長(zhǎng)姚玲女士對(duì)消臭技術(shù)以及對(duì)消臭襪性能進(jìn)行評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)——《消臭襪》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了介紹。該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)抗菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)提出立項(xiàng)，由上海愛麗紡織技術(shù)檢驗(yàn)有限公司、浙江康潔絲新材料科技有限公司、泉州市隱形盾鞋服科技有限公司、泉州市愛優(yōu)恩紡織品科技有限公司、上海興諾康綸纖維科技股份有限公司、瑞安市碧莎丹針紡有限公司、廣東省微生物分析檢測(cè)中心、諸暨市沁悅針織股份有限公司、通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司、上海潔宜康化工科技有限公司、曉星國(guó)際貿(mào)易（嘉興）有限公司上海分公司、天津益康世紀(jì)抗菌新材料科技有限公司、浙江適康能新材料科技有限公司、蘇州泰克銀纖維科技有限公司、晉大納米科技（廈門）有限公司、海寧市金百利襪業(yè)有限公司、廣州工業(yè)微生物檢測(cè)中心、妙抗保國(guó)際貿(mào)易(深圳)有限公司等單位共同制定，在對(duì)消臭襪進(jìn)行定義的同時(shí)，對(duì)消臭襪的消臭性能和衛(wèi)生安全性能進(jìn)行規(guī)定。

上述兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在2017年發(fā)布實(shí)施，有利的推動(dòng)了抗菌防臭/消臭產(chǎn)業(yè)的規(guī)范發(fā)展。為了使這兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前，全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)抗菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)已經(jīng)啟動(dòng)這兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。而修訂工作會(huì)議也在本次研討會(huì)召開的次日舉行。

圖7：參會(huì)人員在認(rèn)真閱讀抗菌標(biāo)志申請(qǐng)指南

抗菌性能看不見、摸不著。對(duì)于抗菌產(chǎn)品而言，在對(duì)抗菌性能進(jìn)行科學(xué)評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，如何將抗菌性能進(jìn)行可視化表達(dá)，是業(yè)界當(dāng)前努力的方向。顯微（鏡）觀察是抗菌性能可視化表達(dá)的很好方式，然而因?yàn)轱@微（鏡）觀察需要專業(yè)儀器（光學(xué)顯微鏡），并需要在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室（生物二級(jí)安全實(shí)驗(yàn)室）才能實(shí)現(xiàn)，因此對(duì)于社會(huì)公眾而言，并不具備這些專業(yè)條件?？咕鷻z測(cè)報(bào)告是抗菌性能可視化表達(dá)的另外一種有效方式?？咕鷻z測(cè)報(bào)告由具有CMA和CNAS資質(zhì)的第三方抗菌檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室出具，對(duì)抗菌性能有著非常清晰地?cái)?shù)據(jù)表述。然而抗菌檢測(cè)報(bào)告的內(nèi)容具有一定的專業(yè)性，對(duì)于社會(huì)公眾而言，準(zhǔn)確解讀抗菌檢測(cè)報(bào)告具有一定難度?；诖?，抗菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟制定出對(duì)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全性能和抗菌性能進(jìn)行評(píng)價(jià)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，并基于該技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)出抗菌標(biāo)志，以達(dá)到用看得見的（圖案）來傳遞看不見的（品質(zhì)）的目的。據(jù)張迎增先生介紹，為了向社會(huì)普及安全且抗菌有效的抗菌產(chǎn)品，抗菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟不僅對(duì)抗菌產(chǎn)品規(guī)定了嚴(yán)苛的技術(shù)要求，而且對(duì)申請(qǐng)單位的資質(zhì)提出了嚴(yán)格要求。在此基礎(chǔ)上還制定出了一系列規(guī)定，來確?？咕a(chǎn)品質(zhì)量，保證抗菌標(biāo)志信譽(yù)，維護(hù)企業(yè)正當(dāng)權(quán)益和消費(fèi)者合法利益。

03抗菌防臭襪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

作為襪業(yè)中一個(gè)細(xì)分品類，抗菌防臭/消臭襪近年來發(fā)展迅猛，已經(jīng)成為襪業(yè)中最具成長(zhǎng)力的一個(gè)方向。泉州市隱形盾鞋服科技有限公司董事長(zhǎng)林國(guó)棟先生以《抗菌防臭襪產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展前景展望》為主題，對(duì)抗菌防臭襪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)進(jìn)行了分析。

圖8：泉州隱形盾鞋服科技有限公司林國(guó)棟董事長(zhǎng)在進(jìn)行大會(huì)報(bào)告

據(jù)其介紹，作為襪業(yè)中的一個(gè)品類，目前抗菌防臭襪在襪業(yè)中的品牌滲透率已經(jīng)超過40%。但抗菌防臭襪相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)布數(shù)量偏低，技術(shù)研究深度不夠；抗菌防臭襪相關(guān)專利申請(qǐng)數(shù)量偏低，企業(yè)專利意識(shí)仍待增強(qiáng)。而抗菌防臭襪的關(guān)注人群則主要集中于東南沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)區(qū)域。

圖9：參會(huì)者在認(rèn)真聆聽

而通過對(duì)產(chǎn)業(yè)的研究可以發(fā)現(xiàn)，截至目前，抗菌防臭襪主流品牌并不是傳統(tǒng)襪業(yè)中的主流品牌。同時(shí)，在抗菌防臭襪領(lǐng)域仍然缺乏龍頭品牌。從商業(yè)模式角度來看，盡管抗菌防臭襪是微商帶動(dòng)發(fā)展的一個(gè)襪業(yè)品類，但目前微商已經(jīng)不再是抗菌防臭襪的主流銷售模式。在微商之外，很多抗菌防臭襪品牌又開辟了電商和線下商超等商業(yè)模式，而譬如抖音直播等新型商業(yè)模式也在他們的探索之中。

圖10：專家合影